Bobby Burns Cocktail

Om en Bobby Burns cocktail kan vække din indre poet, kan vi ikke sige. Men vi kan sige, at denne cocktail har fået sit navn fra den skotske poet, Robert Burns, og dens komposition nærmest er genial i sig selv.

En lækker trio af sød Vermouth, scotch eller whisky og den franske urtelikør, Dom Benedictine. Hos Stauning kan vi lide at bruge vores lyngrøgede Heather whisky i en Bobby Burns, samt den fantastisk søde vermouth, Antica Formula, fra Carpano. 


Fordi vi bruger lyng og ikke tørv i denne whisky, smages røgen i næsen og ganen mere blomstret og behersket. Smagen og duften af en Bobby Burns lavet med Stauning Heather vil sende dine tanker hen på det græssede skotske højland samt den vestjydske hede.

 

Opskrift:

- 6 cl Stauning Heather single malt whisky

- 2 cl sød Vermouth (Prøv evt. Punt E Mes, Antica Formula eller Cocchi Vermouth de Torino)  

- 1,5 cl Dom Benedictine

 

1. Rør alle ingredienser over is i en mixer. 

2. Dobbelt-si ned i et lowball glas uden is

3. Vrid en appelsinskræl over glasset for at få olie-ekstrakterne ud og læg skrællen i efter. 

 

Køb din Stauning Heather her
Bobby Burns cocktail with stauning single malt whisky recipe
Liquid error: Could not find asset snippets/bookthatapp-widgets.liquid