0
kr 0.00
Stauning Peated - Bedste Danske Single Malt Whisky 2017
Stauning Peated - Bedste Danske Single Malt Whisky 2017
En af vores specialer er at lave single malt whisky. En blåstempling af dette kom, da vores Peated whisky vandt prisen, som den Bedste Danske Single Malt ved World Whiskies Awards i 2017.
Stauning Peated er en single malt whisky der appellerer til fans af røget whisky. Denne whisky har fået dens røgede karakteristika fra den tørrede og røgede maltede byg samt tørvrøg fra tørv udgravet af Klosterlund Museum (Store Bølling Sø). Udover maltet byg, er denne whisky også dobbeltdestilleret i traditionelle pot stills, som giver en kompleks whisky med masser af nuancer. Modningsprocessen foregik i nogle 200-liters 1st fill ex-bourbon fade, som tilførte en smule sødhed samt noter af vanille og karamel.
Smagsnoter:
"Nose is very aromatic with pine notes. Taste is a fiery attack, a hint of smokiness and some pine cone. Very dry mouthfeel with little sweetness. Short finish." - World Whiskies Awards
Søg efter Stauning Peated her
|
Region |
Stauning Whisky - Vestjylland, Stauning |
|
År |
Destilleret i 2012 – Tappet i 2016 |
|
|
2831 i alt |
|
Farve |
Mild strå |
|
Næse |
Delikat røg, korn og chokolade |
|
Smag |
Røget chokoladebar, nougat og let melasse |
|
Eftersmag |
Meget lang, røget, vanille og flødekaramel |
|
Indhold |
50 cl. |
|
Alkoholstyrke |
51.5% ABV |
