Gratis Fragt - hele denne uge!

Stauning Rye - Jamaica Rum Cask Finish - September 2019

Regular price kr 0.00 kr 595.00 Sale

Leder du efter mere Stauning Whisky?


Så prøv en af Danske eller internationale forhandlere. Du kan finde dem på forhandlerkortet eller du kan prøve lykken hos en af de større webshops, som vi linker til her - de sender til det meste af verden - også tilbage til Danmark.

*Udgivelse: Fredag d. 1. November kl. 10.00*

Hvad gør en Stauning Rye speciel? Et par ting faktisk... Først og fremmest fordi den er dansk og lavet udelukkende på lokal rug og byg - og derfor er et ægte terroir produkt. Dernæst er den lavet som en single malt whisky. Kornene er gulvmaltede, og råspritten destilleret på skotske pot stills, som bliver varmet op ved åben ild. Dette gør den til en slags hybrid mellem en amerikansk rye og en skotsk single malt whisky. Den får det bedste fra begge verdener.

Denne rye whisky er lagret i 3 år på nye hårdt forkullede amerikanske hvidegsfade. Til at spice denne version yderligere, har den lagret 6 måneder ekstra på  Jamaicanske rom fade. Tilstedeværelsen af sød mørk rom er så tydelig i denne whisky, at man nemt kan forveksle den med en rom fra duften - men smagen er utvivlsomt en Stauning Rye Whisky.

Den indeholder ingen kunstig smag eller farve, og er teknisk set en Straight Rye Whisky.

Alt er lavet på destilleriet og udelukkende ved brug af de bedste råvarer og traditionelle produktionsmetoder:

- Gulvmaltet lokal byg 30%.
- Gulvmaltet lokal rug 70%
- Dobbelt pot still destilleret.
- Direkte ild under stills.
- Lokalt vand af fantastisk kvalitet.
- Ikke koldfiltreret.
- Lagret og tappet på destilleriet
- Dansk terroir-produkt.

Region

Stauning, Vestjylland, Danmark.

År

Destilleret 2016 – Tappet September 2019.

Flasker
330 flasker på webshop - 2.313 i alt.

Farve

Mørk Rav.

Næse

Blyant, mint, rosiner, melasse, honning, vanille, ananas, kanel og egetræ.

Smag

Fennikel, ananas, bivoks, tobak, figen, abrikos, flødekaramel, karamel, egetræ, appelsin, æble og lakrids.

Afslutning

Lang sød eftersmag, appetitvækkende, frugtig, olieret og krydret.

Indhold

50 cl.

Alcohol styrke

46.50% ABV